Im Februar 2026 gehe ich nach 43 1/2 Dienstjahren in den (Vor-)Ruhestand – und übergebe daher zum 1.1.2026 meine Abteilung an meine Nachfolgerin Sara. Ich bin begeistert von ihr und freue mich auch, dass sie sich für kulinarischen Genüsse, Champagner und gutem Wein interessiert.
Der erste gemeinsame Wochen-Rückblick fand daher im Restaurant Phaedra statt – einem meiner Lieblings-Restaurants in Köln. Mit Fisch, Fleisch – und guten Weinen (bildlich leider vergessen, festzuhalten). Hier ein paar wenige Impressionen.
